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【體驗分享】起酥皮大變身。香噴噴放學點心-義式千層起酥pizza 15分鐘搞定! by 維媽

 

·         起酥皮大變身。香噴噴放學點心-義式千層起酥pizza 15分鐘搞定!


原本只是想做個小點心上超市買了起酥皮,但每次總是一大包用不完又冰回冰箱

這一道可以說是從以前維媽小時候~

當娘家媽媽上班,一個人自己宅在家最快速又方便有飽足感的解嘴小點

當然如果勤快兒點,你也可以自己動手混麵粉、揉麵糰擀餅皮

但想簡單又快速上桌,省下麵粉弄滿桌忙善後的工程

利用市售冷凍酥皮或是吐司代替傳統餅皮,真的超方便又香酥好對味!

繼上次利用起酥皮烤了藍莓千層和蘋果派之後

這一道非常適合讓孩子一起參與製作哦!

不得不說,起酥皮的料理變化真的是百變丫

如果大家對藍莓千層派+蘋果派食譜有興趣可=>點我 <=賞文哦

【食材準備】

1、冷凍起酥皮 ----------------------------------- 1

2、火腿片------------------------------------------1

3、乳酪絲----------------------------------------適量

4、香菇---------------------------------------------2

5、番茄------------------------------------------4-5

6、番茄醬----------------------------------------適量

7、義大利香料 ---------------------------------適量

8、飲氧品----------------------------------------適量


因為是孩子點心

所以尺寸上一片會均分切成四等份,讓小手方便拿食~

但雖然ㄙㄨㄚ嘴但因為酥皮本人熱量不低,女孩兒不想身材招經請酌量食用!


製作方式真的無敵簡單

而且用料完全可以隨自己心意作變化

像是聰明鮪魚、玉米、鳳梨選擇平常孩子愛吃的食材

【步驟一】均勻抹上番茄醬


【步驟二】依序放入火腿片、番茄、香菇再舖上乳酪絲

烤箱200預熱5分鐘(烤箱溫度不夠酥皮是膨不起來的哦)


【步驟三】

好一陣子很愛把飲氧品入菜,增加料理風味和營養

也有不少月月跟團的馬麻在詢問飲氧品食譜

所以這次也嘗試把飲氧品和PIZAA做組合

不過這道程序建議可以放在#第一步驟番茄醬後

細緻的蔬食粉末才不會落得滿桌是~=>飲氧品分享文<=



後來進烤箱後~部份還有再加舖一層乳酪絲

飲氧品才有辦法和大家融為一體!

約莫烘烤12-15分鐘,待酥皮膨脹上層呈微焦黃色即完成!



香噴噴的迷你PIZZA是不是超誘人?


如果家裡有小旗幟稍裝飾一下

有沒有~~這道也是完全零功夫騙呷騙呷啦!


不單單在烘烤的時候香氣誘人

端上桌小孩也很容易被那繽紛的色澤所吸引

而且有別於傳統餅皮,偶爾改換吃起來香酥卡哩卡哩的起酥皮

兩者是完全不同的口感哦!

剛出爐會牽絲的PIZZA真的是老少通吃,完全不用擔心會失敗的一道點心

週末就和小孩宅在家一起烤PIZZA



 

 

以上食譜來源: http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/208995088

謝謝維媽~~~ 


 


 


 

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